Hatsarrea

Eskuz egin den altxagarriaren ogia atzemanen düzüe Txapelako eskolan. Egur labean egosi izan dena ukanen duzue ere ostiralarero arrasaldetan 5etatik 8etara

Tous les vendredis de 17h à 20h à l’école de la chapelle, vous trouverez du pain au levain pétri à la main et cuit au four à bois.

Gasnak, zemeronak, jogurtak, infusioak, atzemanen ditüzüe

Du fromage, du greuil, des yaourts, des tisanes sont également disponibles

Heldu diren produktu berriak aurkitzen ahalko ditüzüe web gune honetan.

Vous serez informé.e.s des nouveaux produits sur cette page internet.

Lire la suite

OGI ZAKUAK

[en fr. plus bas] OGI ZAKUAK Zakuak diseinaturik eta eskuz eginak dira atelierran. Kotoiezko oihalak berriz biltzen eta erabiltzen ditugu. Marrazkiak esku hutsez gauzaturik dira, oihalentzako margoekin. 30°edo 40°tan garbitzen ahal dira. Erran zaharrak XVII.mendetik aitzina bilduak izan dira. Ogia egiteko laborantxa eta eskulana aipatzen dituzte, euskaldunen jendartean zuten lekua agerian emanez.

Read more

Récolte du maïs, artoaren uzta

La parcelle de maïs a été récolté à la main

Read more

2025eko Xiberoko ogia hor da!

2025eko Xiberoko ogia, Mandelukogiako okindegian bakarrik aurkitzen ahalko duzue! Aurten Mandelukogiako okindegiak Eskiulan eta Zalgizen ogia errekaitatu du. Bordelako ogia da. Ogia horekilan irin eta gero ogia egin du. Le pain Souletin 2025, vous le trouverez uniquement à la boulangerie Mandelukogia. Cette année la boulangerie Mandelukogia a récolter le blé à Esquiule et à Sauguis. …

Read more

2025ko ogiaren uzta

Aurten ogia bildu dut. Uzta nahiko ederra da, garbia baina aleak ttipiak dira zeren eta maiatzean aroa biziki bero zen ogia erre zuen goizegi.

Read more