Hatsarrea

Tous les vendredis de 17h à 20h à l’école de la chapelle, vous trouverez du pain au levain pétri à la main et cuit au four à bois.

Vous trouverez également : – le fromage de chèvre d’Anne Lavis, – des produits de la ferme Maxterra,

Vous serez informé.e.s des nouveaux produits sur cette page internet.

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Vente de plants les 13 et 20 mai

Le 13 mai de 17h00 à 19h00 Carle et Jean installés à Lichans viendrons vendre leurs plants https://gaecancia.wixsite.com/website Le 20 mai de 17h00 à 19h00 Virginia et Mathieu installés à Lichans viendrons vendre leurs plants https://www.larepubliquedespyrenees.fr/pyrenees-atlantiques/lichans-sunhar/lichans-sunhar-la-pepiniere-horticole-bio-basaluerra-sort-de-terre-10264133.php

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Le pesto d’ail des ours est arrivé!

L’ail des ours est une plante qui pousse en bordure de gave a l’ombre. Elle se récolte entre février et avril pour les feuilles. Le pesto produit à l’école de la chapelle est confectionné à partir d’huile d’olive, d’ail des ours, d’huile de tournesol (coopérative Ekilili), d’amandes, de citron et de sel. Ce pesto peut …

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Changement de saison, le printemps est arrivé

Vous l’aurez remarqué le printemps est arrivé! Les journées rallongent et les températures augmentent. En ce changement de saison nous gagnons une dizaine de degré par rapport au mois hivernaux. D’autre part l’amplitude des températures au cours d’une journée peut atteindre plus de 10ºc. Ces variations de températures influencent énormément la vitesse de fermentation de …

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