Les platanes permettent de retenir l’eau, de faire de l’ombre, de produire des feuilles pour le feu ou pour le compost et les branches servent pour les fagots ou les plessages.Blettes pour mangerArtichauts, pour les tisanes et pour mangerConsoude, pour les purins, pour les baumes (soin des blessures)Plantain, pour manger en salade et pour les irritations cutanéesLes poules, pour la viande, pour les oeufs, pour la transformation du compost, pour l’apport d’engrais avec les déjections, pour l’élimination des escargots et des limacesSagarroi vient manger les limaces!Poireaux pour mangerOies, pour la reproduction, pour les oeufs, pour avertir, pour la compagnie, pour couper l’herbe, contre les limaces et les escargotsLa reine des prés, pour les tisanesLes fleurs de mauve pour les tisanesPlant de mauveL’osier, pour la vannerie, pour les plessages de bordures, pour les fagots, pour la filtration de l’eau, pour l’ombre, pour garder l’humidité Les framboisiers pour les tisanes et pour manger les baiesLes orties, pour faire les soupes, les purins, les tisanes, les pestos