Les auxiliaires

Les platanes permettent de retenir l’eau, de faire de l’ombre, de produire des feuilles pour le feu ou pour le compost et les branches servent pour les fagots ou les plessages.
Blettes pour manger
Artichauts, pour les tisanes et pour manger
Consoude, pour les purins, pour les baumes (soin des blessures)
Plantain, pour manger en salade et pour les irritations cutanées
Les poules, pour la viande, pour les oeufs, pour la transformation du compost, pour l’apport d’engrais avec les déjections, pour l’élimination des escargots et des limaces
Poireaux pour manger
Oies, pour la reproduction, pour les oeufs, pour avertir, pour la compagnie, pour couper l’herbe, contre les limaces et les escargots
La reine des prés, pour les tisanes
Les fleurs de mauve pour les tisanes
Plant de mauve
L’osier, pour la vannerie, pour les plessages de bordures, pour les fagots, pour la filtration de l’eau, pour l’ombre, pour garder l’humidité
Les framboisiers pour les tisanes et pour manger les baies
Les orties, pour faire les soupes, les purins, les tisanes, les pestos